Vin Gueules de Saint Mont
Un savoir faire identitaire unique !
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Fiers de la diversité de ses terroirs et de ses cépages autochtones aux noms chantants. Plaimont dévoile les Gueules de Saint Mont en AOC Saint Mont.
Unique et authentique, cette cuvée est à l'image des vignerons qui l'ont élaborée. En apposant leur portrait sur les bouteilles, Plaimont valorise la sincérité et l'amour du travail bien fait de ces hommes qui ont choisi le rugby comme sport et le travail collectif pour défendre leur passion commune : le vin d'ici.
Ils ont les yeux qui brillent de la fierté d'être ensemble et les mains faites de corne à force des travaux, tous manuels, qu'ils sont les derniers à défendre, de générations en générations.
A la dégustation :
Ce vin ample et équilibré développe une complexité aromatique de fruits noirs (mûre, cassis) et de bâton de réglisse soulignée par une note subtilement toastée.
Après 5 à 7 ans de garde, le vin développe des arômes de sous bois, de chocolat amer et de cuir noble autour d'une grande fraîcheur en bouche.
Caractéristiques
Allergènes :
Alcool, Sulfites
Conservation & conseils de dégustation
Conservation avant ouverture :
A boire dès maintenant ou à garder 5 à 7 ans
T°C de service : entre 14°C et 16°C
Conseils de dégustation :
S'accorde parfaitement avec un bon magret du Sud-Ouest, plats cuisinés, gibier en sauce.
Informations producteur