Vin Monbazillac Font Romaine
Cette cuvée Font Romaine, en appellation Monbazillac contrôlée, est un véritable coup de coeur.
Rupture de stock
@todo phrase ou image à trouver
Cette cuvée est le haut de gamme en Monbazillac liquoreux du domaine du Haut Montlong situé à Pomport, en Dordogne.
Médaille d'or au concours agricole de Paris, la cuvée Font Romaine bénéficie des meilleurs raisins et parcelles. Ces raisins vendangés à la main lors de vendanges tardives sont sélectionnés avec soin et proviennent des plus vieilles vignes où la production de raisins est limitée mais beaucoup plus qualitative.
La concentration en sucres est optimale ce qui est nécessaire pour l'obtention d'un grand Monbazillac.
- Terroir : sol calcaire
- Cépages : 100% Sémillon.
- Appellation : Monbazillac contrôlée .
- Vinification : élevage en barriques 12 mois
- Nez : parfum de fleurs.
- En bouche : l'attaque est douce et très aromatique, l'allonge est très douce et aérienne. La finale laisse une palette aromatique très fruitée en bouche
Caractéristiques
Allergènes :
Alcool, Sulfites
Conservation & conseils de dégustation
Conservation avant ouverture :
A boire maintenant ou à garder 10 ans
Conseils de dégustation :
Ce vin s'accorde parfaitement avec une tranche de foie gras, en apéritif ou pour accompagner pâtisseries et desserts.
Informations producteur
