Pâté gourmand
PERIGORD
7,95 €
39,75 € / Kg
Victime de son succès...
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Référence
AU-109
poids net
200 g
poids brut
260 g
A la Truffe du Périgord vous propose un pâté très gourmand composé d'épaule, de gorge de porc et de foie gras de canard.
Une association porc - canard qui a de quoi séduire les épicuriens !
Caractéristiques
Ingrédients :
- Epaule et gorge de porc (70%)
- Foie gras de canard (22%)
- Bouillon de légumes maison (5%)
- Blanc d'oeuf (3%)
Composition du bouillon de légumes :
- Tomates
- Carottes
- Céleri
- Poireau
- Ail
- Oignon
- Thym
- Persil
- Laurier
- Clou de girofle
- Sel
- Poivre
Allergènes :
Céleri, Oeufs
Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
- Energie : 1447kj / 350kcal
- Matières grasses : 33g (dont acides gras saturés : 12g)
- Glucides : 0.7g (dont sucres : 0g)
- Fibres : 0g
- Protéines : 13g
- Sel : 1.3g
Conservation & conseils de dégustation
Conseils de dégustation :
A déguster entre 6°C et 8°C
A servir sur des toasts en apéritif ou accompagné d'une salade Périgourdine.
Informations producteur
