Alexis MALAUSSANE, fondateur d' “Un dimanche en cuisine” est animé par la volonté de promouvoir le “bien manger”. La vie d'aujourd'hui où les gens ne prennent plus le temps de cuisiner mais de consommer des plats en barquette plastique. 

Un coup de micro-onde ! Quel délice (non quelle horreur en fait !

Alexis présente aujourd'hui une gamme de plats de la cuisine traditionnelle française qu'il stérilise dans des bocaux en verre. 

Epicurien dans l'âme et véritable " locavore", il cuisine ces plats exclusivement avec l'aide de producteurs locaux et engagés.

Pourquoi Un dimanche en cuisine ?

Cela symbolise pour lui l'image du repas du dimanche midi, en famille ou entre amis. On a tous des souvenirs qui perdurent de bons moments dans la maison familiale où les bonnes odeurs de cuisine parcouraient les couloirs..

La cuisine dans une maison est pour Alexis un véritable lieu de vie, de partage, de rire, de gourmandise, de générosité, de bonheur…

Le choix du bocal en verre :

Car le plastique est un fléau … 40% des 400 millions de tonnes de plastiques produites annuellement au niveau mondial (données 2016) sont dédiées à la production d'emballages, dont l'immense majorité finit dans notre poubelle au bout de quelques heures ou jours. Ces mêmes emballages que nous retrouvons dans nos océans ou dans la nature.

Le choix de travailler sur des bocaux en verre est donc venu naturellement.  

Pour aller plus loin, quand les ventes se feront en local, PITORESK vous propose de les ramener à la boutique d'Artigues-près-Bordeaux. Cette consigne non facturée nous permet de participer activement à cette économie circulaire.

Bien évidemment, pour les livraisons longues distance, vous pouvez les réutiliser pour ranger votre vrac, pour de la décoration, faire du rhums arrangé, des lampes …

Sinon, vous pouvez toujours les remettre dans le circuit de recyclage car le verre est un matériau qui se recycle à l'infini…